整个食品行业,尤其是休闲轻食行业快速增长,成为消费升级最明显的领域。
所以,融资的核心其实在创始人身上:问题在于你究竟想做多大,想做到什么程度,这已经不是简简单单钱的问题。 朱建曾经在一个餐厅问厨师,现在还熬高汤吗?对方回答:不熬了,太费时了。O2O火的时候,汽车上你来家修、洗脚也上门,这个事其实是个伪需求,没有人需要,所以很快泡沫爆破了之后,这件事不靠谱,没有需求就烟消云散。